天気予報は、真夜中12時まで☁☁
残念ながらその予報は大当り⤵
家飲みの日なので
12時まで起きてられるかどうか…
「もう少し🍺飲もう」という
オットの誘いを断ったものの
案の定、居眠り😴😴
23時45分、ハッ！…と目覚めると
空には超！明るい満月
23時55分
主婦歴は長いのに
食材を冒険していない気がします
初めてのゴーヤチャンプルー
スパムも初めて…
ゴーヤは使ったことがあるけれど
苦いので懲りたのか、それっきり
苦みを和らげる方法を検索し
塩と砂糖を加えて少しおく
…の方法で、ウマくいきました
サラダに掛けたのは
トリュフ入りドレッシング
ゴーヤチャンプルー
玉こんにゃくと大根の煮物
生ハム、カリフラワー、レタス
胡瓜、トマトのサラダ
甘辛おかかのせブロッコリー
かぶの即席漬け
