家飲み🍺

ちょっと前なら覚えちゃいるが…

2020年11月のギックリ腰以来歩いて数分の整骨院に通っている 暫くしてオットも行くようになり オットは月木の週2回私は2週間に一度の火曜4時半 昨日4時40分、でコール作りしている時、携帯電話が鳴り、整骨院からだった 「すみませ~ん、忘れてました」 …

フィラデルフィアクリームチーズ 爽やかレモン仕立て

私の情報アンテナはかなり感度が鈍く新発売の商品を知らないでいる 冒険心も持ち合わせないため食卓には定番のものばかり… 先日、足りない食材を買いにスーパーに走った時、目に留まったのは「フィラデルフィアクリームチーズ 爽やかレモン仕立て」 アワビの…

ロールペーパーホルダー

昨年10月10日、姉から写真付きのLINE「今もテーブルでナプキン代わりにトイレットペーパー使ってる?これはそのケースだそうです。切り目から引き出して使います。欲しい?」 姉は陶芸教室に通っていて先生かお仲間が作っていたらしい 即! 依頼姉はその後、…

豆大福とおでん

札幌駅バスターミナルが閉鎖となり活動場所のエルプラザから臨時停留所までかなり遠くなった 地上を歩いた方が近いのだけれど雪道のキャリーケースは「歩きたくない」と駄々をこねる子供のようでズルズルとかなり手こずる 昨冬まで、冬の間だけ、2つのトー…

雪明り

昨夜のメニューは冷蔵庫に忘れていた食材も… 賞味期限切れのチーズ三が日に使おうと買った冷凍いか 天ぷら 大葉サンドいか、茄子 ゆり根と海老のかき揚げ、ねぎ信田卵、干し椎茸の含め煮、ほうれん草の胡麻和えコロコロサラダじゃこ豆腐ブルーチーズ、生ハム…

賞味期限・消費期限

いつ頃からか、食品に賞味期限と消費期限が表示されている 賞味期限は美味しく食べられる期限そういう定義だから過ぎていても大丈夫!オットは余りいい顔しないけれど… 消費期限は安全に食べられる期限さすがにコレは守っている まだ先…なんて思っていると「…

雪の翌朝

昨日は4時半から二人揃って整骨院でマッサージ… マンション敷地内の商業施設にあり気楽に行けます 天気予報通り、夜に雪が降り出し今朝は真っ白 6時34分 気温 -1度6時59分 7時05分 10時19分 ノイシュロス小樽には6月オットの誕生日、9月私の誕生日そ…

家にあるもので…

6時41分 気温 -5度6時54分 6時55分6時56分 火曜日と土曜日…と決めている来週のスケジュールの都合上一日繰り上げで、昨夜に… 冷蔵庫にあるもの、保存食品のオンパレードで… ot-icecream.hatenablog.com 大根もちはOTSHOKOPANさんの記事を参考に アレコ…

ようやくビーバームーン

11月27日(月) 満月の日今月の満月はアメリカの農事暦で「ビーバームーン」 6時に起きた時、空は雲に覆われ日の出は無理…と諦め、シャンプー 6時53分、オレンジ色の光に気付く 夕方、月が見えていたものの雲に見え隠れしていてその内、完全に見えなくなった…

出たり、入ったり…

6時23分6時44分 6時46分 6時47分 ピンクに染まった空日が昇り始めた…のも束の間、あれよあれよと雲の中 諦めて、パソコンに向かっていたら俄かに外が明るくなり… 私もベランダへ出たり、入ったり忙しい朝となった 6時51分 6時54分 オットは大の玉こん…

三日月

昨日、夕方5時過ぎ「三日月が出ているよ」オットの声に、三脚を組み立てる 満月を何度か撮っていたけれど「クレーターを見るのは凸凹感がよく分かる三日月から半月頃がお勧め」…と読んだことがあり、撮影 台所で突然、くしゃみ連発、鼻水、目のかみゆ… そう…

ほぼ野菜

基本的には、火曜と土曜日に🍺🍺…だけれど今週は、北大イチョウ並木を見た月曜に外食 そして、一日前倒して今日🍺🍺 オットは鶏肉、私は牛・豚肉が苦手私はミンチならOKそんなこともあって食卓には、ほぼ野菜のメニュー肉詰めに使った150gの豚ひき肉だけ 竹輪とパプ…

マルメロ活用

先日友人に頂いたマルメロのジュレ マルメロには肉を柔らかくする作用があるのことオーストラリア産牛肉切り落としで甘辛炒めを作る時、タラ~リ… 牛肉が苦手なので、生姜たっぷりチョット濃いめの甘辛味 仕上げにおかか… ミートサラダには薄切りパプリカを…

マルメロつながり

ある時、どんな流れだったのかダンス仲間とマルメロの話になり スマホを取り出しブログに載せた花と実を見て頂くと 「そうそう、コレ ❢ 」 家にマルメロがあるとのこと 「花がとっても可愛いですよね」そう言いながら私もニコニコ… bibi-kirara.hatenablog.c…

おでんの季節

昨日は雨が降ったり、冷たい風が強く肌寒い一日でした。最高気温11.8度歩いて数分の歯医者さん往復だけでブルッ、ブル~~(+_+) 夕食はおでん… 大正解 ❢ そして、蓮根のサラダ林檎のコンポート・柿・ブラータチーズオリーブオイル、ブラックペッパーを掛けて…

フライ 3種

「福島第1原発処理水の海洋放出で、中国が日本水産物の輸入を全面停止 オホーツク地方ではホタテ出荷が停滞ある町では高さ8mの冷蔵室の天井近くまでホタテなどの加工品が積み上がり」 そんな報道に「国内で安く売ればいいのに」夫婦でそんな話をしていたら…

サントリー 本気野菜

誕生日だからゆっくりすればいいよ…オットの言葉に次の夜も外食していたけれど今回は家で… 小樽からの帰り、大丸に寄り柿安ダイニングで2品 普段惣菜や弁当を殆ど買わないせいかショーケースには目移りする品々…彩りも盛り付け方も綺麗 他に鮮魚売り場で鯛…

坊ちゃんかぼちゃ

宅配生協のチラシに坊ちゃんかぼちゃがあり2個購入 グラタンにしようとレシピを探す濡らしたキッチンペーパーとラップで包みレンジでチン 先ず5分… 全然包丁が立たない固いのを無理して切るのは危険 2分追加… まだまだまた2分追加… まだ固い 全部で何分チ…

蛇足

昨日午後、歯医者さんで会計待ちの間スマホのLINE NEWSを見ていたら「生ハムポテト」が目に留まりました 簡単に作れておしゃれマッシュポテトと生ハムが相性抜群酒のおつまみにピッタリ…とあり急遽作ってみました 元々4品考えていて生ハムポテトを作ったの…

夕焼け

昨日は夕焼けでした 今週は(月)・(火)・(水)・(木)・(金)と、毎日出掛けていて夕方、ドッと疲れていました 久し振りの夕焼けに心躍りしばらく眺めていました 夕食の準備が益々遅くなりおまけに手間が掛かる献立でアタフタするばかり アセっていることもあり…

突然の雷⚡⚡

昨日午前10時頃、夕方のように薄暗くなり稲光、雷鳴、激しい雨… 音の進む速さは1秒に340mピカッと光って、雷が鳴るまで何秒かで近いか遠いかが分かる…中学で教わったことを思い出す 何度か繰り返す内赤く光ったかと思ったら即 ❢ ドカン❢❢❢❢ …と尋常でない音…

真意伝わらず…

普段はノンアルコールビール 以前は、通販でアメリカのテキサスセレクトを購入これはお酒禁止の中東で働く人がどうしてもビールが飲みたい…との声に開発されたもの普通にビールを作り、アルコールだけを抜くという真空アルコール除去法で製造したもの それが…

ようやく…

平成元年、転勤で移り住んだ札幌の夏の快適さが気に入り終の棲家はココ…とマンション購入 札幌の平均最高気温はこれ位のはず 「Weather Spark」より なのに、今年の夏の暑さといったら… 地球温暖化、今は地球沸騰化という言葉も飛び出し世界中どこもメチャク…

メロンにブラータチーズ

毎日の夕食メニューはそうそうアイデアが浮かばず好きな物、作り易い物、得意な物…とついワンパターンになりがち… 8月3日、OTSHOKOPAN (id:ot_nail) さんのブログを見て是非作ってみたいと思いブックマーク ot-icecream.hatenablog.com 生協のチラシにブラ…

店の対応

普段はノンアルコールビール火曜日、土曜日はクラッシック…のところを、昨夜は急遽変更 温玉のせラーメンサラダソーセージとパプリカ枝豆がんもと大根の煮物アボカドと貝柱のわさび醤油和え沢庵と胡瓜のさっぱり和え 飲みながら「ざわつく金曜日」を見ていた…

お盆でも変わらず

年末年始、ゴールデンウィーク、お盆…「混雑する時は出掛けない」方針 子も孫もいないので誰かが帰省して来ることもなく何ら変わりのないお盆です ポーク & チキンソテートマトと胡瓜のバジルドレッシングじゃこ豆腐糸こんにゃくのたらこ和え人参とピーマン…

怪我の功名

夕食の献立は10時の☕タイムに相談します カプレーゼが一品に入ってました それに従って食材をメモしオットが買い物に行ってくれます 煮物など、いろいろ準備を進め次はカプレーゼ…と冷蔵庫からモッツァレラチーズン⁉ 何か違う (森永乳業 HPより) それと気付…

メロンは野菜? 果物?

メロンは普通はおやつやデザートとして食べることが多いのだろうけれど我が家では夕食時に食卓に載る メロンは野菜か、果物か? 調べてみたら… 「果実的野菜」だそうで野菜に分類されるものの一般的に果物と認識されている植物 「果実的野菜」として生産し「…

暑過ぎる~~🍺🍺

とにかく暑かった31度❢それも蒸し暑く、札幌らしくない 連日の睡眠不足と疲れと暑さ手間を掛けずに友人に頂いた瓶詰ウニでパスタ…と思っていたので何もないけど急遽、家飲みに変更 瓶詰ウニのパスタ生ハムメロンサラダ絹揚げ 生姜醤油胡瓜の即席漬け

ほぼ毎日豆腐あり

食卓にはほぼ毎日豆腐がある低カロリーということと一番はその手軽さかも… 作っておけるもの冷蔵庫で冷やしておくもの直前に焼いたり、揚げるもの…とバランスがいいと準備しやすい 段取りを考えず適当に、思い付きのメニューで間際に3口のガスコンロで天手…