なんちゃってアップルパイ

東区民センター別館の隣りに
お買い得商品満載の八百屋さんがある

左肩にパソコンが入ったトートバッグ
右手にキャリーケース

もう充分大荷物なのに素通りできない
店頭の目玉商品を手に取り、
店内に入ってからも2つ、3つ…

24日の例会帰りもそうだった

4個入りのあかねりんごは日曜日と今日
メイプルシロップ、レモン汁で煮て、
冷凍パイシートで包み

200度のオーブンで20分
あっという間に超簡単アップルパイ

ゴーヤ、オクラ、ツルムラサキ

昨年の夏も、その畑の横を通る度に
あの黄色の花は何だろう?
と気になっていた

先日、
ちょうど手入れをされていたので
思い切って聞いてみた

「ゴーヤだよ」
あ~、これがゴーヤ…

「オクラもゴーヤも初めてです。
   ゴーヤカーテンというだけあって
  見事に茂ってますね~」
「茂り過ぎて、
  ゴーヤを見つけるのが大変なんだ」
それを聞いて私も大笑い

他に、ツルムラサキ、落花生、葡萄
トマト、じゃがいも…
春の採れたてアスパラは絶品だとか

そして
ツルムラサキの葉や茎の美しいこと…

ハナズオウの実

このお豆さんは何?
思わず立ち止まってじっくり見る

さやえんどうのようだけど
どう見ても木になっている

調べたら…   ハナズオウの実
春にピンクの花が咲くことは
別府便りで知っているけれど
                    
(2022.4.16  掲載)

実際に見たことはないので
春を楽しみにしていましょう

天高く…

木曜と金曜は
8時9分発のバスに乗る

バスを待つ間
真夏は強い日差しを避けたくても
どこにも日影がなかったけれど

秋めいて、朝の風は冷たく
陽のぬくもりが欲しい今
皮肉にも、バス停付近は、
スッポリと向かいのビルの陰

駅の北口でバスを降り
見上げた空は
紛れもなく、
雲一つない秋の青空…