昨日、夕方５時過ぎ
「三日月が出ているよ」
オットの声に、三脚を組み立てる
満月を何度か撮っていたけれど
「クレーターを見るのは
凸凹感がよく分かる
三日月から半月頃がお勧め」
…と読んだことがあり、撮影
台所で突然、くしゃみ連発、
鼻水、目のかみゆ…
そういえば直前にリンゴを切った
勿論その後、手は洗ったのに…
検索すると、
食物アレルギーは、
食べた時だけでなく、
触った時にも起こる…との説明
１年程前
突然リンゴアレルギーが判明し
このアレルゲンは
加熱すると分解されるそうなので
それ以来、
果物を料理に取り入れている
ソテーの付け合わせは
リンゴと共に、
オットの知り合いから届いた
小豆島のミカンも…
薩摩芋と柿に掛けたのは
クリームチーズとヨーグルトを混ぜたもの
オリーブオイルとブラックペッパーも
ポーク&チキンソテ―
薩摩芋のレモン煮と柿の
クリームチーズソース掛け
マカロニサラダ
こんにゃくと竹輪の麺つゆ炒め
パリパリピーマンと胡瓜の大葉味噌
