毎日の夕食メニューは
そうそうアイデアが浮かばず
好きな物、作り易い物、得意な物…と
ついワンパターンになりがち…
８月３日、
さんのブログを見て
是非作ってみたいと思いブックマーク
生協のチラシにブラータチーズが
掲載された時、購入しておきましたが
そのまま使える手頃な大きさのメロンが
なかなかありません。
そして、ようやく…です。
種を取って出来たポケットには
カットした生ハムを置き、
ブラータチーズ、オリーブオイル、
ブラックペッパーをカリカリ…
メロンとクリーミーなチーズが
よく合い、オットにも好評につき
メロンが出回っている内に
また食べてみたい一品
前日に作り過ぎた鯖缶コロッケがあり
やや食べ過ぎ、
カロリーオーバーなメニューとなりました
メロンとブラータチーズ
海老チリ
蓮根サラダ
鯖缶コロッケ
トマトの辛子醤油掛け
