たけのこで…

昨日、夫の大学時代の友人から
たけのこが届きました

毎年送って下さいます
以前は20日頃でした
温暖化でしょうか、
どんどん早くなってきています

二人とも筍のフライが大好き！

先日ハムステーキにして
残っていた分厚いハムをカットして
ハムカツも加えました

食卓でオットが聞きます
「どれがハム？」

筍の刺身
筍フライ・ハムカツ
筍の木の芽和え
若竹煮
筍とベーコンのバターレモン醤油焼き
サラダ