なんちゃってスイートポテト

フードプロセッサーで
皮をむいた焼き芋、牛乳、溶かしバター、
卵の黄身、メープルシロップ、砂糖、塩を
ガ～～～ッと撹拌し、アルミカップに分け、
フォークで表面に線を入れ、黄身を塗って
オーブンで焼いてみた

チョイと塩を効かせたからか
焼き芋は苦手なオットにも好評(*´▽｀*)