油を捨てないオイルポット

最近は
揚げ物は家で作らないで買ってくる
…という家庭が結構あるらしい

我が家は
年齢の割に揚げ物が好きで
メニューによく登場する

揚げ物をした後は
生協(COOP) で買った
「油を捨てないオイルポット」で
濾過している

フィルターは
ドーナツ状の濾紙が200枚程重なり
微粒子も通さず
きれいに濾せるので気に入っていて
もう、20年以上愛用している