今まで鮭を揚げる時唐揚げ粉を使っていたけれどニンニク・生姜を効かせたタレに漬け込んでから揚げてみた うん、 こちらの方が断然いい ❢ 鮭のザンギ カリフラワーとポテトフライかに玉あんかけサラダ煮物

学名はムラサキツメクサ(紫詰草) どアップで見ると一つ一つの花が美しい (9月12日 撮影)